Aug 30, 2023
Das Gesundheitsministerium von Monroe County veröffentlicht den Lebensmittelinspektionsbericht vom Juli 2023
Die lizenzierte praktische Krankenschwester Sally Hudson gibt am 2. Juli 2019 im Gesundheitsamt von Monroe County einen Gesundheitsbericht über den Status ab. Das Gesundheitsamt des Monroe County hat seine Lebensmittelkontrolle für Juli 2023 veröffentlicht
Die lizenzierte praktische Krankenschwester Sally Hudson gibt am 2. Juli 2019 im Gesundheitsamt von Monroe County einen Gesundheitsbericht über den Status ab. Das Gesundheitsamt des Monroe County veröffentlichte seinen Lebensmittelinspektionsbericht vom Juli 2023, in dem 25 Standorte mit schwerwiegenden Verstößen genannt wurden.
Das Gesundheitsamt des Monroe County veröffentlichte seinen Lebensmittelinspektionsbericht vom Juli 2023, in dem 25 Standorte mit schwerwiegenden Verstößen genannt wurden. Kritische Verstöße führen eher zu Lebensmittelverunreinigungen, Umweltgefährdungen oder Krankheiten.
Kritische Verstöße
Arbys
2713 E. Third St.
Zu den Verstößen zählen die Ansammlung von Ablagerungen auf den Deckeln der Limonadenspender, das Fehlen chemischer Desinfektionsmittel, potenziell gefährliche Lebensmitteltemperaturen von nur 20 °C und ein festgestellter Geschirrspüler, der kein chemisches Desinfektionsmittel ausgibt.
Asuka
2632 E. Third St.
Zu den Verstößen zählen rohes Hühnchen und Garnelen, die über Gemüse in einem begehbaren Gefrier- und Zubereitungsraum gelagert werden, Rindfleisch und Hühnchen bei 44 °F in Zubereitungsbereichen, schmutzige Deckel von Getränkespendern und ein Handwaschbecken ohne Reinigungsgeräte.
Avers Pizza Nord
1837 N. Kinser Pike
Der Verstoß war auf die Ansammlung von Ablagerungen in einem Getränkespender zurückzuführen.
BBs Markt
1915 S. Walnut St.
Zu den Verstößen zählen der Mangel an verfügbaren chemischen Desinfektionsmitteln und eine Kühlvitrine mit über 41 °F heißen Backwaren.
Bedrak Café
409 S. Walnut St.
Zu den Verstößen zählen unter anderem eine in einem Eiswürfel in einer Getränkemaschine eingefrorene Ameise und Eis, das in ein Handwaschbecken geworfen wird.
Burger King
3750 W. Third St.
Der Verstoß war auf eine chemische Sprühflasche zurückzuführen, die zusammen mit To-Go-Utensilien aufbewahrt wurde.
Burger King
2498 S. Walnut St.
Der Verstoß war auf abgestorbene Schädlinge innerhalb eines Lichtschutzes durch die Lagerung zurückzuführen.
Kleeblatt Süd
325 E. Winslow Road
Die Verstöße waren auf das Fehlen eines Luftspalts zur Verhinderung eines Rückflusses, einen Mangel an chemischem Desinfektionsmittel und einen Wert von 0 ppm für chemisches Desinfektionsmittel zurückzuführen.
Food Mart – Ellettsville
7398 W. State Road 46
Der Verstoß war auf Essensreste zurückzuführen, die in einer Mikrowelle beobachtet wurden.
Jimmy Johns
2636 E. Third St.
Der Verstoß war darauf zurückzuführen, dass kein Desinfektionseimer verfügbar war
KFC
2901 E. Third St.
Grund für den Verstoß waren Essensreste in einem Mikrowellenherd.
KFC
3700 W. Third St.
Grund für den Verstoß waren Ablagerungen an den Düsen des Getränkespenders.
Le Petit Café Inc.
308 W. Sixth St.
Der Verstoß war auf Schimmelbildung in einem Eisspender zurückzuführen.
Papa Johns Pizza
5221 W. State Rd 46
Der Verstoß war darauf zurückzuführen, dass Schwämme, Scheuerschwämme und Abflussstopfen ein Waschbecken zum Händewaschen blockierten.
Pinoy-Garten
Bloomington Food Truck Freitag
Der Verstoß war darauf zurückzuführen, dass rohes Fleisch bei 57 °F gelagert wurde.
Qdoba
116 S. Indiana Ave. Suite 200
Der Verstoß war auf tote Schädlinge in Lichtschilden zurückzuführen.
Soziale Cantina & Smokeworks
125 N. College Ave.
Zu den Verstößen zählen zwei tote Kakerlaken, die unten beobachtet wurden, und verbeulte Dosen.
U-Bahn
3480 W. Third St.
Der Verstoß war darauf zurückzuführen, dass am Standort kein zertifizierter Lebensmittelmanager beschäftigt war.
U-Bahn
319 W. Winslow Road
Der Verstoß war darauf zurückzuführen, dass ein Mitarbeiter in einem Lebensmittelzubereitungsbereich aß.
U-Bahn
1350 W. Bloomfield Road
Der Verstoß war darauf zurückzuführen, dass in der Nähe des Lebensmittelzubereitungsbereichs kein chemisches Desinfektionsmittel verfügbar war.
U-Bahn
907 S. College Mall Road
Zu den Verstößen kam es, weil es an chemischen Desinfektionsmitteln mangelte und die Hauptvorbereitungsstation eine Höchsttemperatur von 20 °C anzeigte.
U-Bahn
1839 N. Kinser Pike
Zu den Verstößen gehört, dass der Wert des Desinfektionsmittelbehälters bei 0 ppm liegt und keine zertifizierten Lebensmittelmanager anwesend sind.
Video Saloon
105 W. Seventh St.
Zu den Verstößen zählen Schimmel in einer Eismaschine und Mücken in der Bar im Obergeschoss.
Der Bericht umfasste auch vorübergehende Inspektionen für die Monroe County Fair mit zwei schwerwiegenden Verstößen.
Klassischer Einkaufswagen
Der Verstoß war darauf zurückzuführen, dass der Bleichmittelwert unter 0 ppm lag.
Res Concessions – Sausage Trailor
Der Verstoß war darauf zurückzuführen, dass ein Desinfektionseimer nicht lesbar war.
Kritische VerstößeArbysAsukaAvers Pizza NordBBs MarktBedrak CaféBurger KingBurger KingKleeblatt SüdFood Mart – EllettsvilleJimmy JohnsKFCKFCLe Petit Café Inc.Papa Johns PizzaPinoy-GartenQdobaSoziale Cantina & SmokeworksU-BahnU-BahnU-BahnU-BahnU-BahnVideo SaloonKlassischer EinkaufswagenRes Concessions – Sausage Trailor